Блюда на мангале

Шашлыки

 

Свинина на костре без кости  1/200/40г ..................................................... 380 руб.

 

Свиные ребрышки 1/200/40г .......................................................................360 руб.

 

Свинина чалахач 1/180/40г ...........................................................................400 руб.

Корейка

 

Крылышки куриные на костре  1/180/40г .....................................................350 руб.

 

Грудка куриная на костре 1/200г/40г ...........................................................360 руб.

 

Половина курицы 1/350г/40.../.....................................................................350 руб.

 

                                                            

Баранина на костре 1/250/40г ...................................................................... 580 руб.

 

Люля-кебаб из птицы 1/150/40г ................................................................... 340 руб.

Молотое филе курицы и индейки, нанизанное на шампуре.

 

Люля-кебаб из говядины 1/150/40г............................................................... 360 руб.

 Молотая говядина, нанизанная на щампуре

 

Люля-кебаб из баранины 1/150/40г.................................................................390 руб.

Молотая баранина, нанизанная на шампуре

 

 Перепелка на костре  1/130/40г 2 шт.............................................................450 руб.

 

Грудка индейки на костре  1/200/40г.............................................................430 руб.

 

Шашлык от дяди Вилика 1/250г.......................................................................400руб

Куриная грудка+сало (или без сала) в пюре на костре

 
 

Кура по-Еревански 1/700г ............................................................................ 590 руб.

Шашлык из одной курицы.

 

Белое мясо на костре 1/180г.......................................................................... 590 руб.

Бараньи яйца

 

Телятина чалахач 1/250/40г..........................................................................590 руб.

Корейка

 

Один+два  1/220/200г ...................................................................................650 руб.

Вырезка баранины с курдюком на шампуре

 

 Кролик на костре  1/350г................................................................................800 руб.

Половина кролика

 

Свиная вырезка по-масивски  1/250/80/30г...................................................790 руб.

Свиная вырезка запеченная на костре со свиным салом+картофель на костре+соус "Аштаракский"

 

Корейка молодого барашка 1/230/70г...............................................................820руб

Подается с грибами на костре

 

Блюда из рыбы и морепродуктов на костре

Тигровые креветки 1/120г ............................................................................ 550 руб.

На 3-х шпажках на костре.

 

Филе форели на костре 1/200/50г................................................................ 650 руб.

 
 

Лосось на костре 1/150/40г..............................................................................600 руб.

Стейк из лосося

 

Клыкач по-Еревански  1/250г .........................................................................580 руб.

Масляная рыба на костре

 

 Аракс  1/220/50г ...........................................................................................600 руб.

Тунец филе стейками на костре.Подается с соусом.

 

Речная форель целая отварная или на костре с тархуном  1/200/50г.............650 руб.

  

Сиг целый  отварной или на костре 1/350/50г .............................................. 900 руб.

 

Осетр на костре стейками 1/250г/50г..............................................................880 руб.

Подается с дольками лимона

 

Гарниры на костре

 

Овощи на костре  1/200г...................................................................................290 руб.

 

Кебаб картофельный  1/200г ...........................................................................270 руб.

 

 Картофель на костре 1/150г............................................................................170 руб.

 

Шампиньоны целые на костре  1/200г.............................................................280 руб.

 

Баклажан целый на костре 1/100г....................................................................180 руб

 

Перец зеленый/красный на костре  1/100г.......................................................180 руб.

 

Помидор целый на костре 1/100г......................................................................160 руб